I salon dieta mediterranea y salud

LOS PRIMEROS PREMIOS DEL SALÓN

Durante el acto de clausura, tuvo lugar la entrega de los primeros premios del Salón Dieta Mediterránea. El premio al 'compromiso empresarial con la innovación y la investigación' recayó en la empresa Puleva Food-Puleva Biotech, cuyo director de productos, Eduardo Corral, auguró una larga vida a este salón.

El galardón a la trayectoria profesional en el ámbito de la comunicación fue concedido a Telemadrid y Ediciones ICM por el apoyo prestado a la salud alimentaria a través de los programas de televisión y de publicaciones. El premio a la trayectoria profesional en el campo de la restauración fue para el restaurador Koldo Royo, en cuyo restaurante bilbaíno se pueden degustar todos los platos mediterráneos.

Por su parte, el premio a la 'iniciativa educativa' se concedió al 'Programa para una alimentación y actividad física saludables' (PAAS), y fue recogido por Antoni Plasencia y Taradach, Director General de Salud Pública del Departamento de Salud de la  Generalitat de Catalunya. Por último, el premio 'Profesor F. Fidanza a la trayectoria profesional en el campo de la salud' fue entregado al profesor Gregorio Varela, discípulo de Grande Cobián.